ゴールデンウイーク、皆様いかがお過ごしでしたか？・・・　ゴールデンウイーク明けのラジオで、主婦のボヤキに同感！！！しながら、仕事始まりを迎えました。

その同感と言うのは・・・　主婦にとって「ゴールデンウイーク」じゃない！！との事。家族が休みでいる＝3度の食事の支度、片付け等。。。ゆっくり自分の時間も取れない等の家事負担のボヤキで・・・　残念ながら（涙）我が家も、食い口は多いのに、誰もやる訳では無く（怒）いかに！！楽してやろうか！と奮起し、久々に【串カツ】を大量生産してみました。何故に串カツか？⇒新玉ねぎの時期で沢山頂いたのと、単品トンカツよりもボリュームが出るので、食べ盛りの子供のいる我が家では、面倒臭い事を除けば（涙）少し見た目豪華で美味しく、休日ご飯になるから。平日は帰宅後、串刺しからの時間は取れないので、この休みは、のんびり串を刺し、衣を付け、揚げる事50本。テーブル上にドカンと置き、付け合わせの大量のポテトサラダを並べ、「これで良し！！」しばし作り置きの完成。どこへ出掛けて渋滞と人混みなので、あえて、久々に料理と断捨離のゴールデンウイークを過ごしました。

カテゴリー: 未分類 作成者: 防府店スタッフ

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