ついこの前梅雨入りしたかと思えば、今日は【熱中症警戒アラート】発令中です🌤皆様、くれぐれもご無理のないよう、ご自愛下さい。
昨夜、常々作ってみようと思っていた「赤しそジュース」に挑戦してみました。今朝、氷で割って試飲してみましたが、案外!いける物です。
今は90歳を過ぎた料理上手な叔母の味にはまだ近づけませんが、赤しその旬の時期だけしか作れないので、また週末挑戦してみようと思います。
ちなみに、赤しそジュースは疲労回復や食欲不振、美容効果があるそうです。まだまだ暑くなる夏を元気に乗り越えなければ~!!