岩国店ブログIWAKUNI BLOG
お刺身と・・・
投稿日:2023.03.11
3月も中旬になり、徐々に暖かい日が増えて春らしくなってきました。
皆様、気温の変化が激しいため体調を崩されたりされていませんか?
私は気温の変化よりも花粉にやられて、毎日目が痒かったり鼻水がとまらず
運転中もくしゃみがでないよう格闘しています。(笑)
さて、先日私の実家に帰ったところ父が魚を釣ってきました。
その魚はというと、石鯛(イシダイ)と鯵(アジ)でした。
石鯛も鯵もサイズは、40㎝を超えていたそうです。
祖母に刺身にしてもらって、そのついでにしゃぶしゃぶにしました。
刺身は脂がのって美味しかったですが、私的にはしゃぶしゃぶして食べるとあっさりして
食べやすく美味しかったです。
自分では釣りに行くことはほとんどないので、たまに釣ってきてもらえると
美味しいお刺身が食べられるのでとても感謝しています。
4月も近づいてきて、今度は桜がたくさん見られるようになります。
今度は食べ物ではなく、桜や良い景色の報告ができるように家族で近場を
散策しようと思います。
カテゴリー: 未分類 作成者: 岩国店スタッフ